メチル化カテキン含有 今話題の品種茶
- 注目のべにふうき
- もともと紅茶用の品種として開発された「べにふうき」は、メチル化カテキンという成分が豊富に含まれています。
このメチル化カテキンは、紅茶にすると発酵過程で消失してしまうため、現在ではほとんどが緑茶加工されています。
- 「メチル化カテキン」て何?
- 「メチル化カテキン」は、アレルギー症状を引き起こす体内細胞の活性化を抑制する機能があり、花粉症などのアレルギー性鼻炎やアトピー性皮膚炎の症状緩和に効果があると注目されています。
また一般のカテキンに比べ、体内への吸収率が5〜6倍も高いといわれています。
- おすすめの飲み方
- 高温のお湯で、じっくり抽出すると「メチル化カテキン」が十分に摂取できます。健康維持に、気分転換に、スッキリした味をお楽しみ下さい。